retete cu pepene

Retete cu pepene, delicioase si rapid de preparat

Vara toti ne dorim sa scapam de excesul de grasime si sa ne simtim bine in pielea noastra, iar fructele delicioase ne vin in ajutor cum nu se paote mai bine! Si pentru ca vedeta acestor zile din luna lui Cuptor este pepenele, astazi m-am gandit sa va propun cateva retete cu pepene savuroase si sarace in calorii.

Si nu este nevoie de talent in ale gatitului pentru ca… mai simplu de-atat nu se poate!

Retete cu pepene racoritoare:

– Salata de pepene cu frunze de menta si suc de lime

Deja iti ploua-n gura, nu-i asa? Ceva mai racoritor si mai proaspat de atat cu greu poti prepara, asadar taie pepenele in cubulete, aseaza-l intr-un castron si presara bucatele de frunze de menta. Apoi toarna un sfert de canuta de zeama de lime, adauga un strop de piper cayenne (daca iti place) si.. gata!

– Salata de pepene rosu cu branza feta si frunze de menta

Se stie ca pepenele dulce merge de minune cu cateva bucatele de branza sarata, iar daca adaugi si o picatura de ulei de masline, putin piper si presari totul cu frunze de menta vei obtine o masa… de revista!

Poti adauga si masline sau chiar ceapa tocata foarte fin, combinatia te va surprinde placut.

– Pepene rosu cu masline negre si branza de capra

Taie pepenele in bucatele, taie maslinele in bucatele, presara-le peste pepene si adauga deasupra branza de capra faramitata.

– Pepeme rosu picant, la gratar

Iata ceva cu adevarat special: taie feliile de pepene subtire, apoi pe jumatate si stropeste bucatile cu un amestec de miere, suc de lime sau de lamaie, un strop de usturoi pisat (optional) si putina sare. Aseaza-le pe gratar si tine-le cam 2 minute pe fiecare parte. Apoi aseaza-le pe farfurie si adauga cateva frunzulite de coriandru. Suna interesant?

– Salata de pepene rosu cu aragula, branza feta si seminte de pinretete cu pepene

Bucatele de pepene, frunze de aragula, putin ulei de masline, putina zeama de lamaie, totul presarat cu branza feta faramitata si seminte de pin crocante. Un deliciu!

– Salata de pepene cu afine si nuci

O explozie de arome si de sanatate, o salata crocanta, dulce si racoritoare!

– Suc proaspat de pepene

Iar daca vrei sa te racoresti cu un pahar de sanatate, scoate semintele din pepene, taie-l bucatele si da-l prin blender. Vei obtine un pahar de suc delicios, energizant si racoritor!

Pentru continutul nutritiv si caloric al pepenului, click aici.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.