Spanac – Vitamine si Minerale
Spanacul este originar din Persia, informa sa salbatica, iar pentru prima data a fost cultivat in China, acum mai bine de 2000 de ani. Spanacul este o excelenta sursa de vitamina K, este bogat in nutrienti, ajuta la prevenirea cancerului, la scaderea riscului de aparitie a cataractei si a bolilor de inima. Un bun alcalin care regleza PH-ul natural al pielii.
Vitamine (100 g) :
Vitamina E | 2, 08m g |
Vitamina C | 9,6 mg |
Vitamina B6 | 0,242 mg |
Vitamina B1 | 0,095 mg |
Vitamina B2 | 0, 236 mg |
Minerale:
Niacina | 0, 490 mg |
Magneziu | 87 mg |
Fier | 3, 57 mg |
Calciu | 136 mg |
Potasiu | 466 mg |
Zinc | 0,76 mg |
Sodiu | 70 mg |