Vitamine si Minerale – Praz
Ce spui de o mancarica de praz? Prazul ajuta la diminuarea nivelului colesterolului rau, are proprietati laxative, antiseptice si diuretice, ajuta digestia, combate anemia si amelioreaza starile de nervozitate.
Praz – Vitamine:
| Vitamina C | 5.2mg |
| Vitamina B1 | 0.032mg |
| Vitamina B2 | 0.025mg |
| Vitamina B3 | 0.248mg |
| Vitamina B5 | 0.089mg |
| Vitamina B6 | 0.14mg |
| Vitamina B9 | 30mcg |
| Vitamina A | 1007UI |
| Vitamina E | 31.5mg |
| Vitamina K | 0.62mcg |
Praz – Minerale:
| Potasiu | 108mg |
| Fosfor | 21mg |
| Magneziu | 17mg |
| Calciu | 37mg |
| Fier | 1.36mg |
| Zinc | 0.07mg |
| Cupru | 0.077mg |
| Mangan | 0.306mg |
| Seleniu | 0.6mcg |
| Sodiu | 12mg |
Un praz fiert, fara adaos de sare, contine in jur de 40 calorii, 1.2g fibre si 1 g proteine.
