Fructe uscate si proprietati. Stafide, curmale, smochine

fructe uscateFructe uscate, valoroase surse de sanatate

Se apropie o perioada… incarcata de bunatati, de la carnati si sarmale si pana la cantitati impresionante de dulciuri, care pot lasa urme vizibile atata asupra sanatatii, cat mai ales asupra siluetei noastre. Tocmai de aceea, eu propun un mic truc: ce-ar fi daca am inlocui macar o parte din prajiturele si boboanele de pom cu… fructe uscate?

 

Delicioase mai ales in sezonul rece, cand gama de fructe proaspete se mai ingusteaza, fructele uscate reprezinta o gustare extrem de sanatoasa, dar si satioasa, fiind considerate, dupa fructele proaspete, cele mai bune surse de zahar.

Haideti sa vedem impreuna proprietatile acestor fructe uscate delicioase:

Fructe uscate – varietate mare… de beneficii

Exista numeroase tipuri de fructe uscate, insa astazi vor vorbi despre 3 dintre ele, mai “de sezon” : stafidele, curmalele si smochinele. Iata ce se ascunde in spatele acestor mici delicii:

  • Stafidele:

Fie ca le culegi din cozonac sau le mananci pur si simplu, stafidele inseamna sanatate pura. Cu un continut mare de antioxidanti, fibre, carbohidrati, fructoza, vitaminele C, B6 si K, calciu, fier, fosfor, magneziu si cupru, stafidele intaresc oasele, prevenind osteoporoza, imbunatatesc sanatatea gingiilor si a dintilor si sunt un leac natural minunat impotriva anemiei si a digestiei greoaie.

Cantitatea mare de fibre din compozitia stafidelor absoarbe apa si actioneaza ca un laxativ, eliminand toxinele si facilitand digestia. Mai mult, acestea au proprietati antiinflamatoare si antibacteriene, ajuta organismul sa lupte impotriva radicalilor liberi, protejeaza ochii de degenerescenta maculara si de cataracta si se pare ca ar avea si efect de… afrodiziac.

  • Curmalele:

Bogate in vitaminele A, B, C, potasiu, fier, calciu, sulf, fosfor si magneziu, fibre si carbohidrati, curmalele sunt un inlocuitor perfect prntru dulciuri. Ele ne ajutam sa luptam impotriva anemiei feriprive, fiind recomandate mai ales femeilor in timpul menstruatiei sau in apopierea menopauzei si ne ofera o doza mare de energie si regleaza digestia, actionand ca un laxativ si indepartand constipatia.

Mai mult, consumul regulat de curmale intareste imunitatea, imbunatateste activitatea cardiaca, ne ajuta sa scapam de insomnia si sa ne odihnim mai bine.

  • Smochinele:

Surse importante de fier, magneziu, calciu, potasiu, fibre, carbohidrati si vitaminele A, B si C, aceste fructe uscate ai proprietati detoxifiante, energizante, dar si laxative. Un consum regulat de smochine contribuie la intarirea imunitatii, micsoreaza nivelul de colesterol si scade riscul de boli de inima, regland si tensiunea arteriala, datorita continutului mare de potasiu si al continutui mic de sodium.

De asemenea, consumul de smochine intareste sistemul osos, previne degenerescenta maculara si pot fi de real ajutor in curele de slabire, atat timp cat eliminam celelalte surse de carhohidrati simpli din dieta noastra.fructe uscate

Fructe uscate – sanatoase, dar nu in exces

Consumul de fructe uscate este unul extrem de sanatos insa nu trebuie sa exageram, deoarece ele au un continut caloric destul de mare, 100g de stafide si curmale inseamna aproximativ 300 calorii, iar de smochine uscate – 240 calorii.

Acestea fiind spuse, iti recomand sa-ti amintesti de delicioasele fructe uscate si sa faci din consumul lor un obicei sanatos! :)

Spune-ti parerea

Speak Your Mind

*