Fasole rosie – ce se ascunde in spatele bobitelor gustoase
Vitamina C, vitaminaK, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, acid folic, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru (ati obosit? Mai avem!), seleniu, acizi grasi Omega 3 si 6, fibre, proteine si multa energie, acestea sunt comorile ascunse in micutele bobite de fasole rosie!
Cu fiecare portie de fasole rosie delicioasa, mai adaugi un plus la capitolul “sanatate” si vitalitate, cu doar 220 calorii la o cana de bobite.
Hai sa vedem impreuna ce anume face fasolea rosie atat de sanatoasa si indispensabila unei vieti pline de energie!
Fasole rosie – cele mai importante beneficii pentru sanatate:
1. Fasole rosie – sursa minunata de antioxidanti: fasolea rosie este unul dintre cele mai bogate alimente in antioxidanti, chiar mai bogate decat afinele sau ciresele, conform unui studiu al cercetatorilor de la United States Department of Agriculture pe 100 de fructe, legume si nuci. Astfel, un consum frecvent de fasole rosie iti ajuta corpul sa lupte impotriva radicalilor liberi si scade riscurile de cancer sau alte boli grave, mentinandu-ti tineretea mai mult timp!
2. Fasole rosie – sursa esentiala de fibre: o cana de fasole rosie iti furnizeaza ½ din necesarul zilnic de fibre, care nu doar ca mentin satatatea sistemului digestiv, usureaza digestia si previne constipatia, dar micsoreaza si nivelul de colesterol, scazand riscul asociat bolilor cardiovascularesi regleaza nivelul de glicemie, fiind o alegere sanatoasa pentru oricine.
3. Fasole rosie – o alternative sanatoasa la carne: atunci cand vrei o masa mai usoara sau esti in post, inlocuieste consumul de carne cu cel de fasole rosie. Excelenta sursa de proteine, fasolea rosie te va ajuta sa-ti intaresti corpul si muschii, sa previi bolile cardiovasculare si sa duci o viata plina de energie! O cana de fasole rosie inseamna peste 15mg de proteine santoase pentru organismul tau.
4. Fasole rosie – sursa importanta de fier: hai sa facem un mic test – tine palma cu fata la tine si trage de degete in spate. Cat de roz sunt liniile din palma? Daca acestea sunt albe, este posibil sa suferi de o carenta de fier, iar fasolea rosie este o sursa minuta de fier, saraca in calorii si fara grasimi (spre deosebire de carnea rosie). Femeile insarcinate, copiii si adolescentii au in deosebi nevoie de un aport mare de fier, iar o cana de fasole rosie acopera 30% din necesarul zilnic.
5. Fasole rosie – pentru o memorie de elefant: susa minunata de tiamina (vitamina B1), consumul de fasole rosie stimuleaza atentia si memoria, este deosebit de benefic in perioadele de supasoliciate intelectuala, elimina insomniile, combate depresia, oboseala sau anxietatea si scade riscurile asociate bolii Alzheimer.
Fasole rosie – pentru o viata lunga si sanatoasa
Pe langa toate beneficiile mentionate mai sus, consumul regulat de fasole rosie intareste dintii si oasele, te poate ajuta sa pierzi in greutate, miscoreaza riscurile unui atac de cord si iti energizeaza intreg organismul!
Parca deja ti-e pofta de o salata usoara si racoritoare de fasore rosie cu firicele de ceapa si frunze de patrunjel, nu-i asa?
Pofta buna! 😀
